Dans un marché saturé de boulangeries traditionnelles, le défi était de créer une boutique de biscuits moderne à Montréal qui se démarque par sa fraîcheur et son originalité. Le client souhaitait un espace ludique, axé sur la marque, offrant rapidité et commodité grab-and-go, positionnant Nosh Box comme une alternative unique.

Atelier MIM a conçu un espace où la fonctionnalité rencontre le storytelling. La boutique propose des bornes libre-service pour des transactions grab-and-go fluides, une cuisine ouverte permettant d’assister à la cuisson en direct, et un mur interactif dédié aux réseaux sociaux, invitant les clients à partager leur expérience. Le design audacieux rend la marque immédiatement reconnaissable, créant un univers immersif et ludique qui distingue Nosh Box.