Damas Intérieur de Restaurant | Atelier MIM
Pour ses 15 ans d’excellence et sa reconnaissance Michelin, Damas a confié à Atelier MIM la réinvention de son espace, alliant héritage, design audacieux et atmosphère contemporaine.
Le défi consistait à agrandir et revitaliser ce restaurant emblématique sans en perdre l’âme. La nouvelle salle à manger devait respecter le caractère existant tout en rehaussant l’expérience client par une ambiance raffinée et moderne.
Atelier MIM a imaginé une nouvelle salle à manger réalisée à partir de matériaux nobles tels que le marbre et le quartz, avec un motif de sol saisissant rappelant un tapis oriental. Un rideau métallique spectaculaire encadre l’espace, préservant les murs patrimoniaux tout en dévoilant un « tout nouveau monde » d’élégance moyen-orientale. Le concept d’assise s’inspire des fontaines hexagonales traditionnelles des cours syriennes, créant des cercles intimistes qui incarnent l’authenticité, l’héritage et la convivialité des repas partagés dans une ambiance unique.
Nous avons pris le temps de saisir l’esprit de Damas et la vision du client, façonnant un design de restaurant à la fois personnel et intemporel. À travers un processus d’exploration et de raffinement, l’espace a été réinventé avec des matériaux riches, des textures superposées et une ambiance distinctive qui rendent hommage à 15 ans d’excellence culinaire. Le résultat : une expérience gastronomique chaleureuse, sophistiquée et accueillante, célébrant l’héritage de Damas tout en ouvrant la voie à son avenir sur la scène culinaire montréalaise.
